Корзина
48 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
+380961068679
+380
44
360-49-70
+380
96
106-86-79
+380
50
292-29-42
УкраинаКиевская областьКиевпгт. Коцюбинское ., ул. Железнодорожная, 7
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
ЧП Чорный Н. В.
Тестомес  ТММ-1М, фото 1
впередназад
Тестомес  ТММ-1М, фото 2Тестомес  ТММ-1М, фото 3Тестомес  ТММ-1М, фото 4Тестомес  ТММ-1М, фото 5Тестомес  ТММ-1М, фото 6

Тестомес ТММ-1М

  • Ожидается

20 000 грн.

Тестомес  ТММ-1М
Тестомес ТММ-1МОжидается
20 000 грн.
+38044360-49-70
  • +38044360-49-70
    Отдел сбыта
  • +38096106-86-79
    Отдел сбыта
  • +38050292-29-42
  • +38044362-49-88
+38044360-49-70
  • +38044360-49-70
    Отдел сбыта
  • +38096106-86-79
    Отдел сбыта
  • +38050292-29-42
  • +38044362-49-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Тестомес ТММ-1М предназначена для замеса в подкатных дежах емкостью 140 литров.

Машина состоит из двух частей – собственно машины и подкатной дежи. Машина представляет собой плиту с установленными на ней редукторами, корпус машины с кривошипом, приводящим в движение месильный рычаг из нержавеющей стали, и ограждение. На плите машины крепятся: редуктор привода дежи, который посредством ведущего диска передает вращение деже, и редуктор месильного механизма, на фланце которого закреплен электродвигатель. Вращение от одного редуктора к другому передается соединительным валом.

Редуктор месильного механизма служит для передачи вращения от электродвигателя на редуктор привода дежи и месильный механизм. Редуктор состоит из чугунного корпуса, червяка и червячного колеса, которое насажено на вал. Червяк и вал червячного колеса смонтированы на роликовых подшипниках. На вал насажена звездочка, на которую надевается втулочно-роликовая цепь с шагом =19,05 мм для передачи вращения на кривошип. На фланце редуктора установлен электродвигатель, вал которого входит в отверстие червяка. Для предотвращения утечки смазки концы вала и червяка уплотнены каркасными сальниками. Для наполнения редуктора маслом предусмотрено отверстие, которое закрывается пробкой.

Редуктор привода дежи состоит из чугунного корпуса, червяка и червячного колеса, которое насажено на вал. Подкатная дежа состоит из собственно дежи, закрепленной на тележке при помощи фланца со шлицевой втулкой. Дежа получает вращение от редуктора привода дежи, в квадратное отверстие диска редуктора входит головка шлицевого вала, сопряженного со шлицевой втулкой фланца. Втулка смонтирована на двух шариковых подшипниках, запрессованных в корпус тележки.

В осевом отверстии шлицевого вала помещена пружина, которая удерживает вал в нижнем положении (в состоянии зацепления с диском). Для освобождения дежи на тележки имеется педаль. При нажатии на нее ногой, вилка поднимает вал, освобождая его от зацепления с диском редуктора. Для предотвращения проворачивания дежи, когда она находится не на плите машины, предусмотрен фиксатор, который своим выступающим концом попадает в один из четырех пазов, имеющихся на приводном диске.

На тележке подкатной дежи имеется три колеса, одно из которых малое, является направляющим.

Емкость дежи, л. 140

Время одного замеса, мин 7…20

Загрузка дежи в% в зависимости от ее объема:
Дрожжевое тесто для жаренных пирожков влажностью 41…42%
Не более 50…55
Сдобное дрожжевое тесто (типа теста для булочек с орехами, с содержанием жира 8 процентов), не более 50
Пресное тесто (для булочек типа «слойка» влажностью 20…41%), не более 30
Частота вращения дежи, об/мин 4.1
Частота вращения месильного рычага, об/мин 26,75
Тип электродвигателя А02-31-4М301
Электродвигатель 2,2 х 1500 об/мин
Напряжение, В / частота, Гц 220 / 380 / 50
Габаритные размеры машины с дежой, м 1220х840х1000
Габаритные размеры подкатной дежи, мм790х790х725
Масса машины с дежой, кг 350
Масса подкатной дежи, кг 70

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Сміламаш
Страна производительУкраина
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
Вид оборудования  Тестомес
Тип тестомеса  S-образный  
Тип управленияМеханическое
Количество скоростей работы1
МатериалСталь
Цвет корпуса Белый
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность2200.0(Вт)
Гарантийный срок  6(мес)
Информация для заказа
  • Цена: 20 000 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

0 отзывов100% положительных