Піч конвекційна MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS

Піч конвекційна MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS

Конвекційні печі (конвектоматы) -професійне теплове обладнання для приготування страв різного ступеня складності, від м'яса і риби до хлібобулочних виробів з хрусткою скоринкою. Ці печі компактні і прості в обслуговуванні. Кондитерське устаткування, хлібопекарське обладнання для кондитерського виробництва, обладнання для ресторанів та інших об'єктів громадського харчування, то це професійне технологічне обладнання, де основою є конвекційні печі (листи розміщуються на напрямних) або стелажні печі (листи завантажуються на стеллажную візок, яка потім закочується в піч). Принцип дії роботи конвекційної печі (конвектомата) -конвекція, заснована на примусове і рівномірному розподілі нагрітого спеціальними Тенами до заданої температури повітря по всій камері конвектомата, за допомогою вмонтованого циркуляційного вентилятора

Піч конвекційна MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS

Комп'ютерне управління (100 програм )

Споживана потужність 23 кВт ;

Живлення мережі ― 380 Вольт;

Кількість рівнів у печі ― 8 ;

Розмір листа в пекарній камері ― 600*400 ― 16 штук, 600*800 8 штук;

Кількість рівнів у расстоечной камері ― 8 ;

Розмір листа в расстоечной камері ― 600*400 ― 16 штук, 600*800 8 штук;

Габаритний розмір печі :

Висота ― 2200 см

Глибина ― 1400 см

Ширина ― 900 см