Піч конвекційна 15 рівнів 600*400 2009 рік
Конвекційні печі (конвектоматы) -професійне теплове обладнання для приготування страв різного ступеня складності, від м'яса і риби до хлібобулочних виробів з хрусткою скоринкою. Ці печі компактні і прості в обслуговуванні. Кондитерське устаткування, хлібопекарське обладнання для кондитерського виробництва, обладнання для ресторанів та інших об'єктів громадського харчування, то це професійне технологічне обладнання, де основою є конвекційні печі (листи розміщуються на напрямних) або стелажні печі (листи завантажуються на стеллажную візок, яка потім закочується в піч). Принцип действия работы конвекционной печи (конвектомата) -конвекция, основанная на принудительном и равномерном распределении нагретого специальными ТЭНами до заданной температуры воздуха по всей камере конвектомата, при помощи вмонтированного циркуляционного вентилятора
Основні | |
---|---|
Виробник | Wiesheu |
Країна виробник | Німеччина |
- Ціна: Ціну уточнюйте