Конвекційна піч GARBIN 10M
- Немає в наявності
Ціну уточнюйте
Конвекційна піч GARBIN 10M - вживана.
Скоро у продажу !!!
Конвекційна піч GARBIN 10M призначена для випікання або розігріву кондитерських та хлібобулочних виробів, готових страв, заморожених або попередньо витриманих у шафі заготовок з тіста на підприємствах харчової промисловості, громадського харчування та торгівлі.
Особливості:
Пряме впорскування пари
3 вентилятори з реверсом
Механічний таймер до 60 хвилин
Вентилятори для охолодження двигуна печі
Автоматичний паровідвід
2 лотки для збирання води під камерою
Дверцята, що відкриваються збоку, з герметичним закриттям.
Характеристики:
Підключення 380 В;
Парозволоження;
Кількість рівнів 10;
Розмір листа 600х400 GARBIN, FOINOX;
Відстань між рівнями 80 мм;
Температурний режим від 0 до 280 °С;
Управління механічне;
Потужність 14.4 кВт;
Ширина 980 мм;
Глибина 840 мм;
Висота 1086 мм;
Вага (без упакування) 118 кг;
Країна-виробник Італія.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Garmin |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна споживана потужність | 14 кВт |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип управління | Механічне |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Кількість вентиляторів | 3 шт. |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Регульовані ніжки, Можливість підключення до водопроводу, Ручна подача вологості, Знімне внутрішнє скло, Обмежувач температури, Реверсивний вентилятор |
| Кількість рівнів | 10 |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 118 кг |
| Загальна ширина | 980 мм |
| Загальна довжина | 840 мм |
| Загальна висота | 1086 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+сухе повітря |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
- Ціна: Ціну уточнюйте
